Kategoriler
Genel

Domates Türkiye’ye Ne Zaman Geldi

Domatesin Türkiye’ ye ilk gelişi 18. yüzyılın sonlarına dayanmakta. Domatesin gerçek boyutu kiraz domates diye tabir ettiğimiz boyutlardaydı daha sonra aşılanarak bugün yediğimiz domates haline getirildi. Önceleri domates yeşilken tüketilir rengi kırmızıya dönünce çöpe atılırdı. Bunun nedeni ise domatesin kırmızılaşınca bozulduğunun zannedilmesi idi. Domates sözcüğünün anlamı ise aztekce tomatı ya dayanıyor. Ayrıca İtalya bayrağında ki kırmızılık domatesten gelmekte. ( Beyaz sarımsak, yeşil fesleğen ). İtalyanlar domatese aşk elması manasına gelen Pomodoro demekteler.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir