Pratik Bilgiler ve Faydalı Bilgiler Sitesi | www.GevezeAdam.com

Çiçek Sosisli Börek Tarifi

275

Hanımlar işte sizlere bayılacağınız çiçek sosisli börek tarifi;

Çiçekli Sosisli Börek Gerekli Malzemeler:

  • 6 Yaprak milföy
  • 6 Adet parmak sosis
  • 1 Adet yumurta
  • Çörek Otu

Çiçekli Sosisli Börek Hazırlanışı:

Sosislerin uçlarına, bıçak yardımı ile 15 cm. kadar 6 kesik yaptıktan sonra, milföy hamurunun içine koyarak rulo şeklinde sarıyoruz. Daha sonra bitiş yerlerini önceden yağladığımız tepsi içerisinde yan yana gelecek şekilde diziyoruz. Yumurta sarısına ilave bir kaşık sıvı yağ koyup, fırça yardımıyla üzerine sürüyoruz. Susam veya çörek otu serpip 18 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

[box type=”info” align=”” class=”” width=””]Sosislerin milföy hamurunun her iki tarafından birer parmak ucu kadar çıkması gerekiyor. Hamurun boyu büyük olursa biraz keserek sosislerin çıkmasını sağlıyoruz. Arta kalan parçaları da üzerine baharat serperek çubuk şeklinde pişirip değerlendiriyoruz.[/box]

BİR YORUM YAZIN

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.